Sữa ngô (sữa bắp) là loại đồ uống thơm ngon, bổ dưỡng nhưng lại rất dễ làm. Còn gì tuyệt hơn khi ngồi nhâm nhi ly sữa ngô nóng để xua đi tiết trời lạnh giá của mùa đông. Với cách làm sữa ngô cực kì đơn giản, bạn có thể tự tay làm món đồ uống này ngon như ngoài tiệm đấy và cực kỳ an toàn, tiết kiệm.
Mùa hè này bạn có thể nấu nhiều món ăn ngon cho gia đình và nguời thân thưởng thức. Nếu bạn là người mới bắt đầu vậy hãy thử sức với bài cách làm kem chuối ngon để có một món ăn giải nóng mùa hè ^.^
Cách làm sữa ngô
Nguyên liệu làm sữa ngô
- Ngô ngọt non: 5 bắp
- Đường: 100gr
- Sữa tươi có đường: 800ml
- Nước sôi để nguội: 1,2 lít
Hướng dẫn cách làm sữa ngô
- Bước 1: Bắp rửa sạch dùng dao hoặc dao bào tách hạt.
- Bước 2: Cho hạt bắp đã bào vào cối xay sinh tố, cho thêm nước xay nhuyễn cho tới khi hết bắp.
- Bước 3: Lấy một tấm vải mỏng làm màng bọc đổ bắp đã xay vào cho nước chảy xuống, rồi túm chặt tấm vải vắt kiệt nước.
- Bước 4: Sau khi lọc xong đổ nước bắp đã xay vào xoong đun nhỏ lửa, tới khi sữa sôi cho sữa tươi vào khuấy đều. Đợi khi sữa sệt thì cho đường vào khuấy đều bắc ra.
Bạn có thể uống nóng hoặc cho thêm đá vào đều được nhé. Chỉ sau 20 phút bạn đã thực hiện xongcách làm sữa ngô rồi đó. Có thể nói sữa bắp là loại đồ uống đảm bảo tiêu chí: ngon – bổ – rẻ, vậy thì các bạn hãy lưu vào sổ tay nấu ăn của mình để có thể thực hiện bất kì lúc nào nhé!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét