Thời gian này mít đã vào mùa rồi bạn nhỉ, với hương thơm vô cùng đặc trưng cùng vị ngọt thanh khiết quyến rũ mít đã trở thành loại trái cây được rất nhiều người yêu thích, tuy nhiên đã bao giờ bạn được thưởng thức món sinh tố mít khi nó được kết hợp với sữa tươi, sữa chua, thạch dừa chưa, ngon lắm nhé, và đặc biệt món sinh tố này bạn không dễ dàng gì tìm mua ở các quán sinh tố hay các cửa hàng giải khát đâu đấy.
Mùa hè này bạn có thể nấu nhiều món ăn ngon cho gia đình và nguời thân thưởng thức. Nếu bạn là người mới bắt đầu vậy hãy thử sức với bài cách làm kem chuối ngon để có một món ăn giải nóng mùa hè ^.^
Cùng bắt tay vào làm nhé các bạn
Cách làm sinh tố mít
Cách làm sinh tố mít
Chuẩn bị nguyên liệu làm sinh tố mít
(Nguyên liệu dùng để làm 4 ly sinh tố mít nhé)
- Mít chín đã tách hạt: 300g, bạn nên chọn mua loại mít dừa hay mít nghệ để món sinh tố mít ngon đúng chuẩn nhé.
- Sữa tươi có đường: 200ml.
- Sữa đặc có đường: 100ml.
- Thạch rau câu dẻo: 1 gói.
- Nước dừa tươi: 200ml.
- Đường: 3 thìa.
- Sữa chua: 2 hộp.
- Đá bào: 400g.
Chuẩn bị nguyên liệu làm sinh tố mít
Thực hiện làm sinh tố mít
– Trộn đều gói thạch rau câu dẻo với 200ml nước dừa tươi cùng 3 thìa đường, đun sôi đến khi thạch tan hết, thì đổ ra khay nhựa, để nguội vừa, cho vào ngăn mát tủ lạnh để thạch đông nhanh, thái hạt lựu. Bạn cũng có thể thay thế loại thạch rau câu này bằng thạch dừa hay thạch sâm dứa đều rất ngon và đẹp mắt nhé.
– Mít chín đã tách hạt: Thái hạt lựu, sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn với 200ml sữa tươi, 100ml sữa đặccó đường và 2 hũ sữa chua.
Thực hiện làm sinh tố mít
– Cho thạch nước dừa đã thái hạt lựu vào 4 ly thủy tinh (bạn sử dụng loại ly lớn cho dễ trình bày nhé), tiếp đó bạn rót đều hỗn hợp mít – sữa tươi – sữa đặc có đường – sữa chua vào 4 ly rồi cho thêm đá bào vào đầy ly là có thể thưởng thức cách làm sinh tố mít ngon, hấp dẫn này rồi đấy.
Yêu cầu và thưởng thức món sinh tố mít
– Ly sinh tố mít ngon có màu vàng óng, dậy mùi thơm hấp dẫn của mít, vị ngọt thanh chua nhẹ rất hấp dẫn, thạch nước dừa ngọt nhẹ thanh khiết hòa quyện với vị ngon của mít, sữa chua, sữa tươi,vị béo của sữa đặc có đường góp phần làm nên vị ngon đặc trưng của món sinh tố này.
– Với món sinh tố mít hấp dẫn này bạn nên dùng ngay lúc chế biến xong cùng với đá bào, hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng rồi thưởng thức nhé, ngoài ra nếu yêu thích vị chua bạn có thể cho thêm 1 thìa nước cốt chanh tươi cũng rất ngon đấy, đừng quên trang trí trên thành ly một ít lá bạc hà để món sinh tố bắt mắt người thưởng thức hơn nhé.
Có lẽ đối với nhiều người, cách làm sinh tố mít còn khá lạ lẫm phải không nào, tuy nhiên nếu ai đã một lần được thưởng thức hương vị thơm ngon vô cùng hấp dẫn của món sinh tố này thì sẽ vô cùng thích thú và có cảm giác “nghiền” luôn đấy nhé. Và thật sự cách làm sinh tố mít ngon, hấp dẫn cũng khá dễ dàng và không mất quá nhiều thời gian bạn nhỉ.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét