Cách làm sữa ngô tại nhà

Sữa ngô là một món đồ uống tuyệt vời, vừa có tác dụng giải khát, cung cấp năng lượng lại cực kì thơm ngon. Càng tuyệt vời hơn nữa là cách làm sữa ngôlại cực kì đơn giản đấy!

Ngoài ra, vào những ngày hè nóng bức này các bạn cũng có thể làm cho gia đình và bạn bè những món kem mát lạnh và ngon miệng. Một số cách làm kem đơn giản mà các bạn có thể tham khảo đó là cách làm kem chuối ngon và cách làm kem dừa. 

Hôm nay nau.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sữa ngô để làm phong phú thực đơn mỗi bữa sáng của gia đình bạn nhé.

cách làm sữa ngô

Nguyên liệu làm sữa ngô:

- Ngô ngọt: 1 bắp
- Sữa tươi: 1 túi/ 200ml
- Đường, sữa đặc có đường: tùy khẩu vị
- Nước: 600ml (nếu thích uống loãng hoặc đặc hơn các bạn có thể tăng hoặc giảm lượng nước

Cách làm sữa ngô:

Bước 1: Ngô rửa sạch rồi đem luộc chín. (Các bạn có thể để cả lá và râu lại luộc chung thì ngô sẽ thơm hơn)

Bước 2: Tách hạt ngô đã luộc chín ra, bỏ lõi. Xay nhuyễn hạt ngô bằng máy xay sinh tố rồi lọc bỏ bã ngô.

Bước 3: Thêm đường vào phần sữa ngô đã lọc đó (các bạn cho thêm bao nhiêu là tùy khẩu vị), sau đó đun sôi trên bếp. 5’ sau cho thêm sữa tươi không đường vào, nhưng đừng đợi cho sữa sôi mà hãy tắt bếp ngay khi sữa bắt đầu lăn tăn (bởi vì như  vậy thì sẽ giúp giữ lại các dưỡng chất trong sữa tươi).

Một tin vui cho các chị em là ngô không chỉ có tác dụng chống ung thư, ngăn ngừa lão hóa, mà chất xơ trong ngô còn rất có lợi cho việc giảm cân nữa đấy!

Mong rằng với cách làm sữa ngô do nau.vn, bạn sẽ có một lựa chọn tuyệt vời để hấp thụ những dưỡng chất có lợi bất cứ khi nào bạn muốn, nhưng lưu ý hãy pha sữa bằng một lượng đường vừa phải thôi nhé!